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这小子本身就瘦,畏畏缩缩笑起来更像只猴崽子了,?周老三不舒服的耸耸肩,?把手里的铜板反扣在刘铁生的掌心,贴近他小声道,“黄沙河边上那小渔村熟悉吧,里头有个叫做老邓头的?你认识不?”
黄沙河这一带刘铁生熟悉啊,?他摸到真钱后终于相信周老三不是找茬来了,?喜滋滋的把铜钱往兜里一塞,拍着胸脯说,“熟!我认得,?周三哥你有啥吩咐尽管说,?我一定给你办好喽,哎呀,你看你,还这么客气,下回别这样了,?嘿嘿,?有事你说一声就行了,?俺们俩个,从此以后……”
“咳咳。”周老三可没心思和刘铁生称兄道弟,他目标明确着哩,?“你帮我打探打探老邓头最近搞什么鬼,他有没有从村人那收小江鱼,收好了以后有没有全部运来卖给我,帮我瞧好了,打探的好我再给你另外一半钱。”
这事简单,刘铁生满口应下,心里稍微有些好奇,“我当是啥事哩?就这?周三哥,你打听这干啥,是老邓头和你做生意耍啥花招啦?”
以前没发现刘铁生话这么多啊,周老三蹙了下眉,“这不归你管,我和你说不着。”
以前刘铁生觉得周老三白白净净,斯斯文文,活脱脱一个小白脸,现在完全不一样了,周老三蹙眉抬高音量在他眼里,那就是活脱脱的小阎王,惹不得,惹了要挨揍,赶紧一缩脖子,“知道了,我就问问,嘿嘿,等我打探好了就来告诉你。”
……
很快,太阳落山了,忙和到傍晚时分,饭摊上的菜都卖光了,吉祥在调制腌制小江鱼的佐料,一杯盐,三杯干辣椒粉,还有胡椒粉、花椒等物,一样一样,用小秤称好重量,周老三在一边提笔记录,以后吉祥要是忙,这调制配料的事周老三也可以代劳。
这也算是他们一起记录下的第一份秘方。把秘方写在纸上,固定好佐料和鱼的配比是周老三出的主意,这样做出来的小江鱼口味稳定,不会因为一时手抖,某一样东西放多了,就影响鱼仔的口味。
乔玉香掌勺做着晚饭,准备简单的炒一盘酸辣土豆丝,油焖茄子,再加一道肉沫豆腐,另外配一碗青菜汤,三菜一汤有荤有素,这席面在富裕人家里才吃的到,也就是吉祥和周老三好吃一口好的,才会做这么多菜。
“到你们这来做工,还真是来值了,这才几天啊,我都吃胖了。”乔玉香按照吉祥说的步骤做菜,虽然滋味儿赶不上师傅的好,也是像模像样,至少比起隔壁两家口味好上许多,熟客基本都会再来,只有真
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