第47章 卤猪头肉 (第1/2页)
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猪头十分不好处理。
王素芬和刘艳先拿着两根烧着的木柴，把猪脸和猪耳朵上的毛给烧掉。
接着便一人拿起一个竹条捆成的刷子，使劲儿刷起了猪头。
一连换了三次水，妯娌两个才停下手。
在村支部的时候，周平已经在几个村里小伙的帮助下，用杀猪匠的刀把猪头分成了两半。
也幸好当时把猪头从中间分开了，不然老周家的锅是真的放不下。
猪头下锅之前，周老太先指挥着两个儿媳妇，把猪脖子那一块的肉给割了下来。
“娘，这猪脖子可真肥，比那猪肚子上的肉还肥。”
王素芬看着手上白花花的肥膘，开心极了。
“要不还是咱娘聪明，娘，你是不是故意要猪头的？”
刘艳溜须拍马的水平一点也不差。
刚才她就奇怪，本来自家是能分半个猪头和一斤多的猪肉的。
而且
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