第358章 云扇 (第1/2页)
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在云南的蓝天白云下,夏姗姗、孙蜜瑶、杜寒和顾霆池与李大山在农场的经历让他们对咖啡有了更深的理解和热爱。告别了李大山,四人踏上了前往大理古城的旅程,希望在那里找到新的灵感和合作机会。
大理古城的石板路在阳光下闪着微光,四人穿梭在古色古香的街道上,感受着这座城市的历史与文化。他们偶然走进一家小店,店主是一位热情的中年妇女,名叫阿梅,她正在制作当地的特色小吃乳扇。
孙蜜瑶好奇地问:“阿梅阿姨,乳扇是什么做的?”
阿梅笑着解释:“乳扇是用牛奶和米粉做的,经过发酵和烘烤,口感独特,是我们大理的传统美食。”
杜寒尝了一口,眼睛一亮:“这味道真的很特别,而且和咖啡的苦涩很搭配。”
顾霆池也点头赞同:“我们可以考虑将乳扇和咖啡结合起来,推出一款新的产品。”
夏姗姗则开始思考如何将这种结合商业化:“我们可以设计一款结合乳茶和咖啡的下午茶套餐,吸引游客和当地居民。”
阿梅听到他们的计划,非常感兴趣:“如果你们需要,我可以教你们如何制作乳扇,我们可以合作,共同推广这种结合。”
四人兴奋地接受了阿梅的提议,接下来的几天,他们开始学习乳扇的制作工艺。阿梅耐心地教导他们每一个步骤,从选材到发酵,再到烘烤。夏姗姗和孙蜜瑶负责学习制作技巧,杜寒则记录下每一个细节,顾霆池则负责市场调研,了解消费者对这种新产品的接受度。
然而,就在他们准备推出新产品的前夕,一场突如其来的食品安全检查打乱了他们的计划。检查人员发现他们的乳扇在发酵过程中存在一些小问题,可能会影响食品安全。
阿梅紧张地说:“这可怎么办?我们的产品可能会被禁止销售。”
杜寒冷静地分析:“我们需要立即改进发酵过程,确保每一批乳扇都符合食品安全标准。”
顾霆池则开始联系专家,寻求帮助:“我们可以请食品安全的专家来指导我们,确保问题得到彻底解决。”
孙蜜瑶和夏姗姗则开始重新检查每一个制作环节,确保没有任何疏漏。在专家的指导下,他们很快就找到了问题所在,并进行了改进。
经过一番努力,他们的乳扇终于通过了食品安全检查,新产品也如期推出。在大理古城的一家小咖啡馆里,他们举办了首次试吃活动,吸引了众多游客和当地居民。
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